Descrizione
Ogni civiltà ha conosciuto il valore del banchetto rituale. Dai misteri antichi alle confraternite medievali, dai convivi filosofici alle Agapi massoniche, condividere il pane e il vino ha sempre significato molto più che nutrire il corpo: ha rappresentato un gesto di comunione, di trasmissione del sapere e di trasformazione interiore. Alla Mensa del Maestro conduce il lettore nel cuore di una delle tradizioni meno conosciute: l’Agape rituale. Attraverso un percorso che intreccia storia, simbolismo, ritualità, alchimia e arte culinaria, il volume mostra come ogni elemento della tavola – dalla disposizione dello spazio ai brindisi, dagli alimenti ai silenzi, dalle formule rituali alle ricette – partecipi a un linguaggio iniziatico nel quale il nutrimento diviene esperienza spirituale. Accanto all’approfondimento storico e simbolico, il lettore troverà proposte di menù, ricette tradizionali e reinterpretazioni contemporanee, pensate non come semplice esercizio gastronomico, ma come occasione per riscoprire il valore del convivio quale luogo di fraternità, armonia e costruzione interiore. Un’opera originale che invita a guardare la tavola con occhi nuovi, ricordandoci che ogni autentico banchetto può diventare un tempio e che ogni gesto condiviso può trasformarsi in un atto di conoscenza.
Rosmunda Cristiano è laureata in Giurisprudenza, insegnante e imprenditrice. Vincitrice del Premio Marietta (2017), coltiva da sempre una passione per la cucina, approfondita attraverso studi e collaborazioni con chef di prestigio. Fondatrice della Rosmood, azienda specializzata nella produzione di marmellate e confetture d’eccellenza dei Campi Flegrei, dedica la propria ricerca al rapporto tra tradizione gastronomica, convivialità e simbolismo, temi che trovano in questo volume una sintesi originale.




